Les salades
LA GASCOGNE
€15.50
Mélange de jeunes pouces, tomates cerise, gésiers de canard, foies de volaille, pignons de pain.
LA VENTOUX
€14.50
Mélange de jeunes pouces, melon, jambon cru, tomates séchées, copeaux de parmesan et sa gelée de beaumes-de-venise.
L’ITALIA
€14.00
Mélange de jeunes pouces, tomates anciennes, billes de mozzarella, tomates cerises, jambon cru et sa boule de mozzarella di buffala.
LA MARCELINE
€15.00
Mélange de jeunes pouces, tomates, lardons, duo de saint-marcellin, copeaux de parmesan, confiture de figue et noix.
LA CÉSAR
€15.50
Mélange de jeunes pousses, poulet pané, tomates cerise, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar.